Friday, August 6, 2010

စားခ်င္ေနတဲ့ ဟင္း

ခရမ္းသီးသုပ္
ခရမ္းသီးအလုံးႀကီးႀကီး ၂ လုံး
ဆီ စားပြဲဇြန္း ၃ ဇြန္း
ဆား၊ အခ်ဳိမႈန္႔၊ ငံျပာရည္ သင့္႐ုံ
ၾကက္သြန္နီ     ၃ ဥ
ႏွမ္းေလွာ္၊ ေျမပဲေလွာ္  ၂ ဇြန္းဆီ
ခရမ္းသီးကို မီးဖုတ္ၿပီး အခြံသင္ထားပါ။
ၿပီးလွ်င္ ၾကက္သြန္ပါးပါးလွီး ထားပါ။
သုပ္စားလိုေသာအခ်ိန္တြင္
ခရမ္းသီး၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ႏွမ္းေလွာ္၊ ေျမပဲေလွာ္၊ မညက္တညက္ေထာင္း၊
ဆား၊ အခ်ဳိမႈန္႔ ႏွင့္ ဆီစိမ္းတုိ႔ထည့္၍ ေရာနယ္ၿပီး စားသုံးႏုိင္ပါသည္။
@Myanmar-recipe